1. Сметана - 1000 г, мука - 50 г, масло сливочное - 50 г, перец молотый- 0,25 г. Как приготовить соусМелко нарезанный лук поджарить с томатом-пюре на сливочном масле, добавить сметанный соус и прокипятить 5 минут, после чего процедить.

    http://pz50.net.ru/taxonomy/term/38/all — 28.5 Кб

  2. На 1/2 стакана сметаны - 1 ст. ложка муки, 1 головка лука, 1/2 ст. ложки соуса "Южный" и 1 1/2 ст. ложки масла. Сообщения темы: как приготовить ...

    http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message621756.html — 19.76 Кб

  3. Рекомендуют сметанный соус для мясных, рыбных, овощных блюд (диеты № 2, 3, 4в, 5, б, 7, 9, 10, 10с, 11, 15). Как только приготовление сметанного соуса закончилось, он должен иметь жидкую нежную, однородную консистенцию; также как соусы на бульоне...

    http://www.vseki.ru/smetannyj-sous.htm — 11.78 Кб

  4. В готовый соус можно добавить кусочки сливочного масла, чтобы на поверхности не образовалась пленка. Майонезно-сметанный соус следует приготовлять ...

    http://supercook.ru/zz120-04.html — 71.84 Кб

  5. Как приготовить Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки?

    http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=6663 — 40.33 Кб

  6. Холодные соусы. Рецепты и приготовление холодных соусов. Как приготовить соус хрен, сметанный соус, соус винегрет и соус майонез. Пассерование муки и ...

    http://www.inmoment.ru/beauty/recipes/cold-sauces.html — 16.49 Кб

  7. Соус можно приготовить на мясном или рыбном бульоне, овощном отваре. Этот соус используется для приготовления сметанных соусов с наполнителями. В ...

    http://abc-cooking.ru/so1_7.htm — 5643 байт

  8. Обжаренные кусочки выкладывают в мелкую кастрюлю с крышкой и заливают сметанным соусом. Тушат кальмара в соусе 8-10 минут. На гарнир подают вареный ...

    http://kakprigotovit.ru/vtorbluda/367.html — 28.25 Кб

  9. Генон - удобный поиск ответов на вопросы. Основные сметанные соусы приготовляют натуральными, т.е. из сметаны с белой пассеровкой или из сметаны с добавлением белого соуса.

    http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=e511d6a0-c5fd-4249-973e-ac134fabf3c3 — 95.68 Кб

  10. Сметанный соус с маринованными грибами или огурwами Приготовить сметанный соус, к которому до подачи на стол добавить 1 стакан нарезанных кусочками ...

    http://homejungle.narod.ru/Cook/htmFish/RS4.htm — 25.71 Кб


Hosted by uCoz